Eriçó

CRIANZA. AÑADA 2016

VINO TINTO JOVEN REPUESTO CON MADERA DE ROBLE FRANCÉS DURANTE 10 MESES

Variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Monastrell, Syrah y Tempranillo

Edad de las Viñas: Entre 15 y 10 años

Altura de las viñas: 550 metros

Rendimiento: 8500 kg / Ha

Alcohol: 13.5%

COLOR

Rojo muy profundo con notas azuladas

AROMA

A fruta roja como la fresa y la cerezas con notas de fruta negra como frutas del bosque con notas ahumadas debido a la crianza y el tostado de dentro de las barricas de roble francés.

GUSTO

Entrada dulce, paso en boca suave y amable con un final largo y persistente, volviendo a encontrar el mismo que encontramos en el aroma.

MARIDAJE

Combina perfectamente con carnes blancas y rojas, caracoles, cazuela de labrador y estofados tanto de carne de animales criados en el campo como estofados de animales de caza. Es un vino apto para cualquier comida con mesa larga.