

Vi negre fet amb Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Monestrell, Syrah i Ull de llebre reposat amb fusta de roure francès durant 10 mesos on resalta el poder i el caràcter del particular terroir on estant plantades les vinyes.
CRIANÇA. ANYADA 2016
VI NEGRE JOVE REPOSAT AMB FUSTA DE ROURE FRANCÈS DURANT 10 MESOS
Varietats: Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Monestrell, Syrah i Ull de llebre
Edat de les Vinyes: Entre 15 i 10 anys
Alçada de les vinyes: 550 metres
Rendiment: 8500 kg/Ha
Alcohol: 13.5%
COLOR
Vermell molt profund amb notes blavoses
AROMA
A fruita vermella com la maduixa i la cireres amb notes de fruita negra com a fruites del bosc amb notes fumades degut a la criança i el torrat de dins les botes de roure francès.
GUST
Entrada dolça, pas en boca suau i amable amb un final llarg i persistent, tornant a trobar el mateix que trobem a l'aroma.
MARIDATGE
Combina perfectament amb carns blanques i vermelles,cargols a la llauna, cassola de pagès i estofats tant de carn d'animals criats al camp com estofats d'animals de caça. Es un vi apte per qualsevol àpat amb taula llarga.
Mas Ramoneda