.
.
Blanc de Boira
Vi blanc de noir fet de raïm Garnatxa Negra plantada al costat del celler fa 10 anys, on volem transmetre la finura i l'elegancia pròpia de la garnatxa amb el bouquet d'un vi negre.
VI BLANC DE NOIR. ANYADA 2017
Varietats: Garnatxa negra
Edat de les Vinyes: 10 anys
Alçada de les vinyes: 460 metres
Rendiment: 9500 kg/Ha
Alcohol: 12.5%
COLOR
Color groc brillant amb tons grisos degut al color de la pell del raïm
AROMA
A flors i fruita blanca, donant un toc molt fresc i alhora es destaca i s'entreveu una profunditat i uns records a quelcom que s'amaga, com reflexa el seu nom.
GUST
Una entrada amb sensació dolça, un pas alegre i amable per la boca amb un final rodó expressant tots els caràcters d'aquest vi blanc de noir.
MARIDATGE
Molt apropiat amb pernil salat i embotits ibèrics, brous, verdures estofades i tot tipus de carns blanques i peixos
Mas Ramoneda